Genuss Ohne Risiko

Webinarserie zu den neuen Möglichkeiten im Umgang mit der Datierung von Lebensmitteln Die korrekte Interpretation der Haltbarkeitsdaten ist ein wichtiges Element zur Reduktion von Lebensmittelabfällen. Seit November 2021 bieten neue wissenschaftliche Grundlagen die Möglichkeit, dass Verarbeitungsunternehmen, Gross- und Detailhandel, Spendenorganisationen...