Événements

Food Save Lucerne

Food Save Lucerne - Es-tu aussi de la partie ? Participez au projet Food Save unique en son genre dans la région de Lucerne et réduisez votre gaspillage alimentaire avec 29 autres entreprises !

Bientôt de nouveaux événements

Nous travaillons actuellement sur de nouveaux événements qui vous donneront un aperçu passionnant de Food Save et nous mettrons cette page à jour prochainement.

Sustainable Development Goal

Groupe spécialisé Plan d'action

Le groupe spécialisé Plan d'action se concentre sur la réduction systémique du gaspillage alimentaire dans l'ensemble du secteur alimentaire suisse. Nous réunissons les principaux acteurs autour d'une table.

Projets systémiques

Grâce à des projets systémiques, nous soutenons les acteurs engagés qui souhaitent s'attaquer au gaspillage alimentaire de manière efficace et efficiente dans leur système.

Top Story

"Équilibre entre les besoins croissants des clients et la prévention des déchets alimentaires"

IG Saanenland participe avec neuf hôtels à Food Save Oberland Bernois.Monika Schüpbach, directrice mandatée, nous explique dans l'interview pourquoi l'engagement collectif en vaut la peine pour tous les participants.

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Membres

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Mesures détaillées

Des mesures détaillées vous fournissent des données précises sur vos déchets alimentaires et sensibilisent votre équipe de restauration. Nous vous soutenons avec les outils nécessaires sur place.

Food Save App

Qu'il s'agisse d'optimiser les processus de cuisine, de donner des impulsions pour la conception de l'offre ou des idées pour la valorisation des restes : l'application est une source d'inspiration pour se lancer dans la réduction du gaspillage alimentaire tout au long du processus de cuisine.