«Il n’est pas nécessaire de légiférer davantage»
Matthias Beckmann est chimiste cantonal à l'Office de la sécurité alimentaire et de la santé animale pour les cantons de Glaris et des Grisons. Il salue toutes les activités visant à réduire le gaspillage alimentaire et la responsabilité individuelle du secteur.![](https://www.united-against-waste.ch/wp-content/uploads/2022/07/M_Beckmann_ALG_GR_web-3-1.jpg)