Essen retten mit Too Good To Go!

Too Good To Go ist eine Bewegung gegen Lebensmittelverschwendung und die gleichnamige App der weltweit grösste Business-to-Consumer-Marktplatz für übriggebliebenes Essen.

Zero Waste mit reCIRCLE!

Die Challenge Lebensmittel, Food und Verpackung gehen in der Regel Hand in Hand. Neben immensen Mengen an Lebensmitteln, die jährlich in der Schweiz verschwendet werden, entsteht auch eine Menge Verpackungsmüll durch Take-Away Einwegplastik. Diese zusätzliche Ressourcenverschwendung macht eine ganzheitliche Lösung...

Bread Beer – Altes Brot neu erfunden!

Wir sind es uns gewohnt, zu jeder Tageszeit eine grosse Auswahl an frisch gebackenem Brot kaufen zu können. Eine Konsequenz davon: rund jeder vierte Laib bleibt unverkauft. Das Bread Beer nimmt sich dieser Problematik an. Unverkauftes Brot wird getrocknet und zu Brösmeli vermahlen,...

Erweiterte Analyse: Die Ergänzung zu Ihrer Retourenerfassung

Sie erfassen nicht verkaufte Ware bereits in Ihrem Kassensystem? Zusammen mit einer Erhebung der Abfälle erhalten Sie ein transparentes Gesamtbild.

Weitergeben: Workshops und Präsentationen

Sie möchten Food Waste an Ihrem Anlass thematisieren? Kontaktieren Sie uns im Zuge Ihrer individuellen Veranstaltung für Workshops und Präsentationen.

Frische Ideen und Austausch: Fachgruppe Bäckereien & Konditoreien

In der Fachgruppe finden Sie gemeinsam mit anderen Bäckereibetrieben Lösungen zur Verminderung von Überschüssen.