Le thème du gaspillage alimentaire est plus complexe et plus diversifié qu’on ne l’imagine au premier abord. Derrière de faibles quantités de déchets se cachent des processus sophistiqués et des solutions créatives pour une utilisation optimale des ressources. Pour cela, il faut disposer d’informations approfondies sur sa propre entreprise et sur la manière dont elle traite les denrées alimentaires – de préférence avec des données pertinentes. Les mesures détaillées de l’UAW vous offrent le soutien idéal à cet égard.

Voici comment vous en profitez :
Lors de la mesure détaillée, vous relevez vos déchets alimentaires pendant un an, en deux périodes de mesure de 4 semaines chacune. Nos conseillers expérimentés vous soutiennent pendant le processus afin que vous puissiez réaliser une économie alimentaire à long terme pouvant atteindre 35 %. Recevez une base de données détaillée, des conseils individuels et des astuces de mesures adaptées à votre entreprise par nos conseillers. Grâce aux connaissances acquises, sensibilisez vos équipes dans tous les magasins afin d’adopter une gestion plus durable et d’économiser des coûts inutiles.

Mesure de la situation actuelle :

• 3,5 jours d’accompagnement par un consultant expérimenté, dont 1 jour sur place dans l’entreprise.
• Les prestations comprennent le kick-off sur place, la ou les tablettes ainsi que le logiciel pour enregistrer les déchets alimentaires, la visite sur place pendant l’enquête, le support téléphonique, l’analyse des données de mesure sous forme de rapport intermédiaire et de rapport final avec un atelier sur place.

Mesure de la réussite

• 2,5 jours d’accompagnement virtuel / téléphonique par un consultant expérimenté, dont 1/2 journée sur place.
• Les prestations comprennent tablette(s), logiciel de saisie des déchets alimentaires Support téléphonique, analyse des données de mesure Analyse des données de mesure sous forme de rapport intermédiaire et rapport final avec un atelier sur place.

Tarifs
Nous adaptons notre mesure détaillée à vos besoins. Contactez-nous par e-mail et recevez une offre personnalisée.

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