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Que se passe-t-il lorsque des entreprises luttent ensemble pendant 365 jours contre le Food Waste ? Des histoires de succès et d’échec, de souffrance et de bonheur, d’engagement et de récompense. Nos Food Save Stories émeuvent et inspirent tout le monde. Elles aident les associations, les entreprises, les cantons et la population se mobiliser contre le gaspillage alimentaire. Elles montrent comment des entreprises individuelles peuvent réduire de manière exemplaire leurs excédents et leurs déchets grâce à leur engagement et nous séduisent tous par leur charme naturel. Parcourez ces articles !

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Comment réduire les tonnes de produits de boulangerie qui sont jetés chaque année ?

1/4 des produits de boulangerie finissent à la poubelle

Comment réduire les tonnes de produits de boulangerie qui sont jetés chaque année ?

1/4 des produits de boulangerie finissent à la poubelle

Environ 100’000 tonnes de pains & produits de boulangerie sont jetés chaque année en Suisse. Cette fiche d’informations vous montre où se trouve la majorité des déchets, combien cela coûte et qu’est-ce qui est possible de faire pour les réduire.

Etudedecas_Boulangerie-FR.pdf
15. janvier 2015